{"tema_id":"517","string":"ALIMENTOS NATURAIS","created":"2021-08-25 15:20:40","code":null,"notes":[{"@type":"Definition note","@lang":"pt-BR","@value":"Alimentos n\u00e3o transformados e n\u00e3o refinados, ou processados e refinados t\u00e3o pouco quanto poss\u00edvel, antes de serem consumidos. Alimentos integrais normalmente n\u00e3o cont\u00eam sal, a\u00e7\u00facar, ou gordura adicionados. (Tradu\u00e7\u00e3o livre do original: Bruce et al, 2000; PMID 10682877) Exemplos de alimentos integrais incluem gr\u00e3os n\u00e3o polidos, feij\u00f5es, frutas, vegetais e produtos de origem animal, incluindo carnes e produtos l\u00e1cteos n\u00e3o homogeneizado. (Tradu\u00e7\u00e3o livre do original: Kilham, 1996; ISBN 0-89281-626-0) (DeCS) "}]}