{"@context":{"dc":"http:\/\/purl.org\/dc\/elements\/1.1\/","skos":"http:\/\/www.w3.org\/2004\/02\/skos\/core#","skos:broader":{"@type":"@id"},"skos:inScheme":{"@type":"@id"},"skos:related":{"@type":"@id"},"skos:narrower":{"@type":"@id"},"skos:hasTopConcept":{"@type":"@id"},"skos:topConceptOf":{"@type":"@id"}},"@id":"https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=668","@type":"skos:Concept","skos:prefLabel":{"@language":"pt-BR","@value=":"COADJUVANTES DE TECNOLOGIA ALIMENTAR"},"skos:inScheme":"https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/","dct:created":"2021-08-25 16:32:58","skos:definition":[{"@lang":"pt-BR","@value":"Toda subst\u00e2ncia, excluindo os equipamentos e os utens\u00edlios utilizados na elabora\u00e7\u00e3o e\/ou conserva\u00e7\u00e3o de um produto, que n\u00e3o se consome por si s\u00f3 como ingrediente alimentar e que se emprega intencionalmente na elabora\u00e7\u00e3o de mat\u00e9rias-primas, alimentos ou seus ingredientes, para obter uma finalidade tecnol\u00f3gica durante o tratamento ou fabrica\u00e7\u00e3o. Dever\u00e1 ser eliminada do alimento ou inativada, podendo admitir-se no produto final a presen\u00e7a de tra\u00e7os de subst\u00e2ncia, ou seus derivados. (DeCS) "}],"skos:narrower":["https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=671","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=672","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=673","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=674","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=675","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=676","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=678","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=677","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=669","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=670","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=680","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=681","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=682","https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=679"],"skos:broader":["https:\/\/thesaurus.anvisa.gov.br\/vocab\/xml.php?skosTema=635"]}