<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><!DOCTYPE Zthes SYSTEM "http://zthes.z3950.org/schema/zthes-1.0.dtd">  <Zthes><term><termId>539</termId><termName>MASSAS ALIMENTÍCIAS</termName><termType>PT</termType><termLanguage>pt-BR</termLanguage><termVocabulary>Tesauros Anvisa</termVocabulary>	<termStatus>active</termStatus>	<termApproval>approved</termApproval>	<termSortkey>MASSAS ALIMENTÍCIAS</termSortkey><termNote label="Definition"><![CDATA[ <p>Produtos não fermentados, apresentados sob várias formas, recheados ou não, obtidos pelo empasto, amassamento mecânico de farinha de trigo comum e ou sêmola/semolina de trigo e ou farinha de trigo integral e ou farinha de trigo durum e ou sêmola/semolina de trigo durum e ou farinha integral de trigo durum e ou derivados de cereais, leguminosas, raizes ou tubérculos, adicionado ou não de outros ingredientes e acompanhado ou não de temperos e ou complementos, isoladamente ou adicionados diretamente à massa. (DeCS).</p> ]]></termNote><termNote label="Definition"><![CDATA[ <p>Produtos não fermentados, apresentados sob várias formas, recheados ou não, obtidos pelo empasto, amassamento mecânico de farinha de trigo comum e ou sêmola/semolina de trigo e ou farinha de trigo integral e ou farinha de trigo durum e ou sêmola/semolina de trigo durum e ou farinha integral de trigo durum e ou derivados de cereais, leguminosas, raizes ou tubérculos, adicionado ou não de outros ingredientes e acompanhado ou não de temperos e ou complementos, isoladamente ou adicionados diretamente à massa. (DeCS).</p> ]]></termNote><termCreatedDate>MASSAS ALIMENTÍCIAS</termCreatedDate><relation><relationType>BT</relationType><termId>528</termId><termName>ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS</termName><termType>PT</termType></relation><relation><relationType>NT</relationType><termId>540</termId><termName>PÃO</termName><termType>PT</termType></relation></term>  </Zthes>