<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><!DOCTYPE Zthes SYSTEM "http://zthes.z3950.org/schema/zthes-1.0.dtd">  <Zthes><term><termId>645</termId><termName>ACIDULANTE</termName><termType>PT</termType><termLanguage>pt-BR</termLanguage><termVocabulary>Tesauros Anvisa</termVocabulary>	<termStatus>active</termStatus>	<termApproval>approved</termApproval>	<termSortkey>ACIDULANTE</termSortkey><termNote label="Definition"><![CDATA[ <p>De acordo com as normas da ANVISA, um produto é classificado como acidulante quando é capaz de aumentar a acidez de um alimento  ou conferir a ele sabor ácido.</p> ]]></termNote><termNote label="Definition"><![CDATA[ <p>De acordo com as normas da ANVISA, um produto é classificado como acidulante quando é capaz de aumentar a acidez de um alimento  ou conferir a ele sabor ácido.</p> ]]></termNote><termCreatedDate>ACIDULANTE</termCreatedDate><relation><relationType>BT</relationType><termId>644</termId><termName>ADITIVOS ALIMENTARES</termName><termType>PT</termType></relation></term>  </Zthes>