Contaminação passada ao meio ambiente por diversas substâncias tóxicas e os impactos de sua atividade. Pode ter origem natural ou pode ser resultante de processos. É associada a casos graves de toxinfecção alimentar e pode ser responsável pela estebelecimento de doenças crônicas. Eles chegam ao consumidor por via direta por alimentos, ar ou água, que eventualmente contém agrotóxicos, hormônios e pesticidas. Ou então por via indireta, através de produtos de limpeza e sanitizantes que não foram removidos satisfatoriamente das tubulações no final do processo de higienização. (Adaptado de https://bit.ly/3xCYkB7 e https://bit.ly/2UDKgJ1). (DeCS).